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花卉冷库冷藏方法介绍

许多人好奇为什么有些花全年都有。部分原因是温室花卉栽培技术的发展。另一方面,花卉的冷藏也起到了一定的作用。那么,鲜花是如何储存的呢?哈哈告诉你几个好办法。

一、减压储存和高压储存

减压贮藏的目的是在密闭的室内贮藏鲜花和植物。大部分空气由真空泵抽出来,将内部压力降低到10千帕左右,造成低氧环境。乙烯等气体的分压也相应降低,储存时温度1-18℃,相对湿度95%以上。这种方法可以降低水果的呼吸强度,从而延缓水果的成熟和衰老,延长货架期。然而,我国大型减压库建设投资巨大,目前尚处于试验阶段。

高压保存技术是利用外部高压和内部蒸汽压力的差来抑制生物体内的酶活性,杀死各种病原菌和微生物,防止水分和养分的扩散,减缓呼吸速率和成熟速度,有效延长了储存期。它是目前先进的存储技术,但由于高压设备的限制,目前还没有应用到生产领域。

受控大气储存和保存

目前,我国空调冷库的保鲜技术正处于发展阶段。国际市场上鲜花空调包装主要有两种:被动空调包装和主动空调包装。塑料薄膜充气控制贮藏保鲜是指将新鲜花卉置于塑料薄膜充气引起的密闭环境中,并实现空调保鲜。空调有两种主要的方法,即天然氧法和人工氧法,这两种方法主要在美国和法国使用。目前已在天津、上海、北京、冷库等国内主要城市应用。

三、电子、磁和电离辐射防护

冷藏花卉的电子保鲜,即花卉和绿色植物在人造高压电场中处理一定时间后,其保鲜期可延长许多倍。高压直流电场中的电晕放电或辉光放电可产生臭氧和空气负离子,使活性酶钝化,降低鲜花和绿色植物的呼吸强度;

四、温控贮藏

它可以分为简单储存和冷藏。简单的贮藏保鲜就是利用当地的自然条件,为鲜花植物创造适宜的温湿度,从而达到鲜花植物保鲜的目的。缺点是湿度不易控制,另外要注意通风。冷藏保鲜是在具有良好保温性能的库房内安装制冷机械设备,根据不同种类鲜花和绿色植物的要求,控制库房内的温度、湿度和通风,从而达到鲜花和绿色植物的目的。它是目前鲜花和绿色植物最重要的贮藏方法之一。

近年来,随着冷库技术的不断完善和发展,冷库建筑、装卸设备、自动冷库等,冷库中的鲜花和绿色植物,都有着良好的外观和鲜艳的色彩,给人们的生活增添了色彩,也反映了人民生活水平的不断提高。


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